CÂY BƯỞI DA XANH

Cây bưởi da xanh

Tên thường gọi: Cây bưởi bến tre, bưởi ruột hồng, bưởi da xanh

Tên khoa học: Citrus Maxima

Họ thực vật: Rutaceae (Họ Cam chanh)

Nguồn gốc: là giống cây trồng bản địa, có nguồn gốc từ Bến Tre

Đặc điểm: Cây bưởi da xanh thuộc thân gỗ, phát triển lâu năm. Thân cây chắc khỏe, lớp vỏ cứng bên ngoài, khi phát triển thân mọc nhiều cành nhánh, cành có gai dài và nhọn. Lá cây to, màu xanh bóng phiến lá dày. Lá mọc đơn hình bầu dục hoặc xẻ thùy sâu hình số 8. Hai mép có răng cưa ngắn, trên mặt lá nhiều gân dài. Lá còn non màu xanh nhạt hơn so với lá già cứng cáp. Hoa bưởi thuộc loại hoa kép, mọc thành chùm 6-10 bông. Hoa có màu trắng ngà, hương thơm ngát. Quả bưởi có hình cầu to, vỏ ngoài dày màu xanh, ruột bưởi có nhiều tép, màu sắc tùy theo giống. Nhưng giống bưởi da xanh có ruột màu hồng, vị ngọt, ăn có vị thơm, nhiều nước và giòn. Quả bưởi trung bình nặng từ 1-1,5kg có quả nặng hơn. Bưởi da xanh hầu như không có hạt.

Công dụng: Bưởi da xanh được trồng thu hoạch quả là chính. Một số trồng làm cảnh trang trí trong sân vườn, cây được trong chậu, bồn hay trên sân thượng…Nó đã được xuất khẩu sang 50 thị trường khác nhau trên thế giới như Trung Quốc, Đức, Hà Lan, Canada, Nga,…. Trái bưởi da xanh chứa nhiều vitaminC và nhiều khoáng chất khác như Ca, Fe, P rất có lợi cho sức khỏe con người. Sử dụng quả bưởi thường xuyên sẽ giúp cho tiêu hóa tốt, ổn định tinh thần, tuần hòa máu trong cơ thể, đẹp da, giảm cân, ngăn ngừa bệnh viêm nướu, giảm các cholesterol,...Trong thực phẩm vỏ bưởi da xanh được chế biến làm mức sử dụng làm thức ăn.

Cách chăm sóc:

+ Thời điểm trồng: cây phù hợp nhất là mùa mưa, lúc này đất ẩm ướt, khí hậu mát mẻ cho nên cây phát triển nhanh, mà không cần tưới nước thường xuyên, tạo điều kiện cho cây thoát nước nhanh, không bị ngập úng.

+ Làm sạch cỏ dại: Trước khi trồng cần xử lý cỏ dại, đất sạch trộn với cát và phân mùn, sử dụng đất thịt, đất bùn càng tốt. Cây trồng phải đắp mô bầu cây cao hơn với mặt đất. Lúc cây còn nhỏ nên cắm que trụ cho chắc chắn không bị lay động ảnh hưởng tới bầu rễ.

+ Cắt tỉa: Bỏ nhánh cây bên dưới không cần thiết, chỉ giữ lại một số nhánh chính cho cây phát triển, nhất là thời điểm đang ra trái nên cắt bỏ cành không đạt yêu cầu để cây tập trung nuôi dưỡng trái.

+ Phân bón: Lúc cây bắt đầu ra lá và phát triển nên bón phân hữu cơ, phân chuồng, và tăng cường NPK để nuôi dưỡng cây.

+ Sâu bệnh: Cây bị một số bệnh như thối lá, thối rễ, sâu ăn lá, sâu đục thân và nấm da…Cần theo dõi thường xuyên để phun thuốc diệt trừ kịp thời.

Nhân giống: Cây bưởi da xanh được nhân giống chủ yếu bằng cách chiết cành, hoặc gieo hạt.