CÂY CHANH THÁI LÁ SỐ 8

Cây chanh thái số 8

Tên thường gọi: chanh thái lan, cây trúc, cây chúc, cây trấp, lá chanh kaffir, cây chanh não người, cây chanh số 8

Tên khoa học: Citrus hystrix

Họ thực vật: Rutaceae (họ Cửu lý hương)

Nguồn gốc xuất xứ: Là một loài bản địa của Lào, Indonesia, Malaysia và Thái Lan

Đặc điểm mô tả: Cây Chanh Thái là cây thân gỗ phát triển tự nhiên và có sức sống mạnh, khi cây phát triển hết mức có thể đạt được chiều cao 6m-10m còn trung bình cây phát triển khoảng 2m-3m. Lá là lá xoan thuôn hay ngọn giáo, mép khía răng hay nguyên, chóp tròn hay lõm, có khi nhọn, màu xanh thẫm thùy kép, mọc đối, cuống lá có cánh rất rộng, có khi cũng to bằng phiến lá (tạo nên hình lá gần tương tự số 8 nên còn được gọi với tên "lá chanh số 8"), lá có tinh dầu, mùi thơm nồng. Thân cây rất chắc khỏe, là thân gỗ lâu năm, thân lúc nhỏ có màu xanh bóng và cây có lớp vỏ mỏng bên ngoài, khi trưởng thành thân chuyển màu nâu xẫm, trên thân nhánh có rất nhiều gai nhọn mọc ngang. Hoa nhỏ, trắng hay vàng vàng xếp thành bó hay chùm ngắn ở nách lá, cánh hoa cao 7-10mm. Quả tròn, vỏ sần sùi giống như não của con người nên cây cũng được gọi là chanh não người, màu lục, khi chín màu vàng, vỏ khá dày, thịt quả màu vàng xanh, ít nước nhưng nước có vị the và rất chua. Cây ra hoa quả quanh năm, bên trong có ít hạt hoặc không có hạt.

Công dụng: Quả chanh Thái dùng để ăn tươi, vắt nước cốt pha nước chấm, khử tanh, làm mứt. Quả cũng thường được ngâm rượu làm thuốc chữa đau bụng hay cảm mạo, gội đầu trị gàu hay tắm rửa. Vỏ được chiết xuất lấy tinh dầu làm mỹ phẩm, giải cảm, chống say xe. Có thể ngâm rượu uống chữa bệnh đau bụng. Lá chanh thu hoạch để bán cho những quán ăn, nhà hàng dùng để chế biến tăng hương vị, khử mùi và đặc biệt nấu chung với gà sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Có thể sử dụng lá nấu nước tắm, trị rôm sảy, làm đẹp da. Bên cạnh đó cây chanh thái còn có tác dụng hổ trợ điều trị liệu trình, chữa bệnh, kích thích vị giác tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chanh thái đẹp, lạ dễ trồng, làm cảnh trang trí trong sân vườn, trồng chậu.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

Cây chanh thái nên trồng ở nơi có vùng đất cao, hoặc trồng trong chậu lớn thoát nước triệt để. Giai đoạn khi mới trồng nên làm sạch đất, cây nhỏ phải dùng cọc chống đỡ

+ Ánh sáng: Cây sinh trưởng mạnh ở nơi có nhiều ánh sáng, ánh nắng, không chịu bóng râm. Cần cắt tỉa những cành phụ tạo sự thông thoáng và giúp cây ra quả nhiều hơn

+ Đất: Sử dụng đất mùn dinh dưỡng, đất phù sa hoặc đất pha cát để trồng cây. Trước khi trồng cần làm đất tơi xốp, sạch cỏ dại và xà bần. trồng cây xong nên đắp đồi mô cao

+ Nước tưới: tưới đẫm vào buổi sáng, phun sương vào chiều tối, mùa nắng 1 ngày tưới 2 lần, tránh để cây bị ngập sâu

+ Phân bón: sử dụng phân bón lá hòa tan trong nước tưới trực tiếp cho cây, định kỳ bón thêm phân đạm và phân NPK.

+ Sâu bệnh: Kiểm tra sâu ăn lá để phun thuốc diệt trừ kịp thời

Nhân giống

Cây chanh thái được nhân giống bằng cách ươm hạt hoặc chiếc cành.