Hạt giống Cải ngồng cao sản 20gr

1. Thông Số Kỹ Thuật

Rau cải ngồng là thực vật thân thảo, có hoa, thuộc chi Brassica, ăn có vị ngọt, tính mát. Đây là loại rau lá xanh có thân mảnh, thông thường dài từ 15-20cm với lá hình bầu dục và các chồi hoa màu vàng. Thân cây nhẵn, có màu xanh lục nhạt, có mùi giống với mù tạt xanh nhưng lại có vị ngọt xen lẫn đắng nhẹ.

2. Xử lý hạt giống

Trước khi gieo cần tiến hành xử lý hạt bằng cách ngâm hạt 2 giờ trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh, sau đó vớt ra ủ ẩm 12 giờ cho hạt nứt nanh rồi đem gieo.

3. Kỹ thuật trồng cây

Sau khi xử lý hạt xong cần đổ đất tribat vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2 cm. Sau đó gieo hạt trực tiếp lên đất, rải một lớp đất nhẹ lên bề mặt và tưới nước. Để gieo đều nên trộn hạt giống với đất khô, mịn, xốp, sau đó rải hạt giống lên bề mặt đất làm sạch và phẳng. Rải thêm một chút tro hoặc trấu mỏng lên trên, dùng bình phụt tưới đẫm bề mặt.

4. Cách chăm sóc

- Tưới nước: Nếu trồng với diện tích nhỏ có thể dùng bình phun để tưới. Nếu trồng với diện tích lớn nên chuẩn bị hệ thống tưới tự động, tưới nhỏ giọt và phun mưa với áp lực thấp, như vậy sẽ không ảnh hưởng đến cây. Thời điểm tưới nước là 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát với mùa hè. Không nên tưới giữa trưa nắng nóng. Với mùa đông thì nên tưới vào chiều tối mát. Không nên tưới quá nhiều nước.

- Cắt tỉa: Vì vốn là cây rau phát triển rất nhanh nên việc cắt tỉa cho cải ngồng cũng giúp chúng phát triển hơn, nhiều bẹ lá hơn. Bắt đầu tỉa sau khi cây có từ 4 – 5 lá con, nó vào khoảng hơn 20 ngày tuổi. Chú ý làm sạch cỏ thường xuyên khoảng 2 – 3 lần một tuần, tùy thuộc vào lượng cỏ phát sinh.

- Phân bón: Bón thúc cho rau khoảng 10 – 15 ngày sau khi trồng, lên bón các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân bò hoai mục, có thể hòa nước tưới. Bón thêm đạm và lân khi cây bắt đầu có lá con. Thời gian chăm bón từ 35 – 40 ngày bạn có thể thu hoạch cải ngồng

5. Thu hoạch

Khi cây được khoảng 30 – 40 ngày, kể từ ngày gieo hạt thì có thể thu hoạch làm rau ăn được rồi. Bạn tiến hành dùng tay để nhổ cả cây. Cải ngồng cao sản rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể chế biến loại rau này bằng những món xào, luộc tùy sở thích.

6. Công dụng

Cải ngồng được giới nội trợ ưa chuộng vì dễ chế biến thành các món ăn ngon và nhiều công dụng cho sức khỏe. Cải ngồng chứa nhiều các loại vitamin A, C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa. Tác dụng đối với sức khỏe như: Bổ sung dưỡng chất cho da, Tăng cường hệ tiêu hóa, Tốt cho mắt, Bảo vệ tim mạch,…Ngoài ra, nó được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày với các món như: cải xào, nấu canh,…