CÂY MÃNG CẦU TA

 Cây mãng cầu ta

Tên thường gọi: Cây mãng cầu na, mảng cầu dai, mãng cầu ta, mãng cầu giai, sa lê, phan lệ chi.

Tên khoa học: Annona squamosa

Họ thực vật: Annona (họ Na)

Nguồn gốc xuất xứ: ở vùng châu Mỹ nhiệt đới.

Đặc điểm mô tả: Cây mãng cầu na có chiều cao tại vườn từ 2-3m, đường kính gốc từ 10-12cm. Là cây thân gỗ, cây trưởng thành có thể đạt chiều cao 5-8m. Lá hình mũi mác, nhẵn và mềm, dài khoảng 10 cm, rộng 4cm, có tới 6-7 cặp gân phụ. Hoa màu xanh, nhỏ, mọc đối với lá, cuốn dài thường rũ xuống có 3 lá đài màu lục, 3 cánh hoa dài và hẹp màu kem, bên trong chứa nhiều nhị và nhiều lá noãn. Quả na là dạng quả tụ, với mỗi lá noãn sẽ phát triển thành 1 quả mọng, các quả mọng dính với nhau thành một khối hình cầu màu xanh mốc với nhiều rãnh. Quả tròn ngọt, có vị chua, mùi thơm như hoa hồng, thịt quả dạng kem mềm, màu trắng chứa nhiều đường, canxi, lân, vitamin C, giàu B2, B6 và khoáng chất. Hạt quả màu nâu, cứng, có tính bỏng da và có thể dùng trừ sâu bọ, chấy rận.

Công dụng: Mãng cầu na cung cấp một lượng lớn calo, chất chống oxy hóa polyphenolic, không chứa chất béo bão hòa và cholesterol. Bên cạnh đó, quả na còn chứa vitamin C, một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân truyền nhiễm cho cơ thể. Quả na thơm ngọt giúp tâm trạng nhanh chóng trở nên dễ chịu, tốt cho mắt, ngăn ngừa huyết áp cao, thúc đẩy tiêu hóa, chống ung thư, chống viêm,… Quả na dùng ăn sống, làm sinh tố, nước giải khát, đồ hộp,… vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trồng cây mãng cầu na chủ yếu để lấy quả, cung cấp nguồn thực phẩm đa dạng cho gia đình. Bên cạnh đó, trồng cây na sân vườn còn cung cấp bóng mát, tạo điểm nhấn ấn tượng cho cảnh quan, đặc biệt trong mùa cây ra hoa, đậu quả.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

+ Đất: Cây có khả năng thích ứng cao, chịu hạn tốt, gặp đất khô hạn cây sẽ rụng hết lá và cho lá lại vào mùa mưa, cây ưa đất trồng thoáng, tránh thấp úng, chịu rét tương đối.

+ Hố trồng: Cần chuẩn bị hố trồng cây sâu khoảng 0.5m, rộng 0.5m. Đặt bầu cây ở giữa hố, ngang bằng với mặt đất; khi trồng ấn cho chặt đất và duy trì độ ẩm cho cây từ 70-80%.

+ Tưới nước: Khi cây mới trồng cần tưới nước thường xuyên từ 3-4 ngày/lần, khi cây đã dần quen với môi trường chỉ cần duy trì độ ẩm thường xuyên.

+ Bón phân: Trong khoảng 3 năm đầu, cây cần lượng đạm để sinh trưởng và phát triển thân, lá. Bạn nên bón NPK theo tỉ lệ 2:1:1 khoảng 1-2 tháng/ lần.

Nhân giống

Cây mãng cầu na được nhân giống bằng nhiều cách. Phổ biến nhất là gieo hạt, giâm cành, và ghép cành.