CÂY MĂNG CỤT

Cây măng cụt

Tên thường gọi: Măng cụt, sơn trúc tử

Tên khoa học: Garcinia mangostana

Họ thực vật: Clusiaceae (họ Bứa)

Nguồn gốc: từ Đông Nam Á. 

Đặc điểm: Măng cụt là một loại cây to, có thể cao tới 20m. Lá dày, dai, màu lục sẫm, hình thuôn dài 15-20cm, rộng 7-10cm. Quả hình cầu, to bằng quả cam trung bình, vỏ ngoài màu đỏ sẫm, dầy cứng, phía dưới có lá đài, phía đỉnh có đầu nhụy. Quả có từ 6 đến 18 hạt, quanh hạt có áo hạt ăn được.

Công dụng: Măng cụt dùng để ăn tươi có tác dụng: Chống mệt mỏi, giảm huyết áp, giảm hơi thở hôi, giữ cân bằng trong dạ dày, có lợi cho hệ thống thần kinh, giúp hưng phấn tinh thần, cải thiện làn da, giảm cholesterol. Quả măng cụt dùng làm thuốc chống viêm, chữa tiêu chảy, bệnh lỵ, kháng vi khuẩn, ức chế dị ứng, làm giản phế quản trong việc điều trị hen suyễn, chữa vết thương ngoài da, chống và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh ung thư… Dùng để chế biến thành sinh tố là thức uống bổ dưỡng. Măng cụt là một trong những loại hàng hóa có giá trị kinh tế cao.

Cách chăm sóc:

+ Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp nhất cho cây sinh trưởng phát triển là từ 25-35 °C

+ Nước: Măng cụt là cây ưa ẩm nhưng không được đọng nước. Do đó, nên trồng cây trên mô đất cao hơn mặt liếp hoặc mặt đất tự nhiên từ 10- 20cm để hạn chế hiện tượng ngập úng.

+ Ánh sáng: Khi còn nhỏ cây không cần nhiều ánh sáng, thích bóng râm, vì vậy phải che bóng, giúp cây con thích nghi dần với điều kiện ánh sáng tự nhiên, thời gian che bóng ít nhất từ 6 tháng đến 3 năm sau trồng.

+ Đất: Cây có thể trồng ở tất cả các vùng, nhưng tốt nhất là đất phì nhiêu, sét pha cát giữ được nước, giàu hữu cơ, lớp đất mặt dày 2 m, độ pH 5,5- 7,0, đất không bị nhiễm mặn, thoát nước tốt và gần nguồn nước tưới.

+ Phân bón: Khi cây còn nhỏ, chưa cho quả, cây cần đạm và lân để sinh trưởng. Từ khi cây có quả cần nhiều cả đạm, lân và kali, để ra hoa tập trung và tăng chất lượng quả, nên bón phân hỗn hợp NPK cho cây.

Nhân giống: Cây măng cụt có thể được nhân giống theo hai cách: gieo từ hạt hoặc dùng phương pháp ghép ngọn.