CÂY XOÀI THÁI

Cây xoài thái

Tên thường gọi: Xoài Thái, Xoài Thái Lan

Tên khoa học: Mangifera Indica L

Họ thực vật: Anacardiaceae (họ Ðào lộn hột)

Nguồn gốc xuất xứ: miền Đông Ấn Độ và các vùng giáp ranh như Miến Điện, Việt Nam, Malaysia.

Đặc điểm mô tả: Xoài thái thuộc dòng thân gỗ  là cây trồng lâu năm. Tuổi thọ trung bình của một cây xoài là từ 20-25 năm. Nếu trồng trên đất tốt cây có thể lên tới 50 năm. Một cây xoài trưởng thành có đường kính gốc từ 30-50 cm, chiều cao trung bình từ 5-6 m.  Đường kính tán có thể lên tới 20-25 m. Hoa ra từng chùm ở ngọn cành, chùm hoa dài khoảng 30 cm, có 200 – 400 hoa. Quả có hình dáng tròn dài, hơi cong ở phía đuôi, vỏ xanh đậm có thể ăn xanh, chín đều rất ngon. Quả chín có màu vàng hấp dẫn, có vị chua ngọt, mùi thơm ngon. Hạt nhỏ, có khả năng nhân giống tốt.

Công dụng: Xoài là cây ăn quả nhiệt đới. Trái chứa nhiều vitamin A, C, đường các acid hữu cơ nên xoài được sử dụng rộng rãi cả trái chín và trái già còn xanh. Xoài cát chín được ăn tươi, đóng hộp, làm nước trái cây, mứt kẹo, kem, sấy khô,…đều rất hấp dẫn. Người ta còn dùng vỏ quả, vỏ thân, nhựa thân, hạt và lá làm thuốc. Vỏ quả xoài chín cũng như quả xoài có tác dụng cầm máu tử cung, khái huyết, chảy máu ruột. Vỏ thân xoài dùng chữa thấp khớp, chữa sốt hay chữa đau. Nhựa vỏ cây xoài trị ghẻ. Ngoài việc trồng làm cây ăn trái, cây xoài cát còn có thể sử dụng làm cây bóng mát, tạo cảnh quan cho nhiều tiểu cảnh sân vườn, quán cafe,…Cây cũng có thể trồng chậu làm cây cảnh trang trí.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

+ Đất: Cây thích hợp trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt pha cát có tầng đất mặt dày, thoát nước tốt, có thuỷ cấp không sâu quá 2,5m, pH từ 5,5-7,0 và cần có đê bao chống lũ 

+ Mật độ: Khoảng cách cây từ 6 - 8 m, tương đương mật độ 156-277 cây/ha.

+ Nước: Cây xoài cần đảm bảo đủ nước cho từng giai đoạn sinh trưởng, riêng giai đoạn kích thích ra hoa cần phải “xiết” nước để giúp cây ra hoa tốt.

+ Phân bón: Đối với cây chưa cho trái bón 5-6 lần/năm với lượng phân bón trung bình: 10 kg phân hữu cơ kết hợp với khoảng 300-500gr NPK (16-16-8) hoặc (20-20-15) và 300gr Urea/cây/ năm. Khi bón phân nên xới vòng tròn theo hình chiếu tán cây, trộn phân đều vào đất, sau đó tưới nước và tủ cỏ giữ ẩm.

Nhân giống

Cây xoài thái có thể trồng bằng hạt hoặc bằng cây ghép cành