CÂY CHÙM RUỘT

Cây chùm ruột

Tên thường gọi: Cây chùm ruột, cây tầm ruột

Tên khoa học: Phyllanthus acidus

Họ thực vật: Phyllanthaceae (họ Diệp hạ châu)

Nguồn gốc, phân bố: chủ yếu ở miền nhiệt đới Á Châu từ Madagascar đến Ấn Độ sang tận Đông Nam Á

Đặc điểm: Cây chùm ruột thuộc cây thân thảo lớn nhưng nhìn giống như cây bụi, độ cao trung bình từ 2m-10m, cây chắc khỏe sống lâu năm chịu nắng tốt và cho quả rất nhiều. Lá cây chùm ruột thuộc lá kép dài khoảng 50cm, các lá chét nhỏ mọc so le đối xứng nhau, mỗi lá chét dài khoảng 3cm, rộng 2cm, cuốn lá ngắn mọc sát thân, nhọn ở cuối và có một đường gân chính ở giữa. Thân cây chắc khỏe, một cây có nhiều thân và cành nhánh nhỏ từ thân, tạo nên sự sum suê cho cây. Thân cây thường sần sùi vì những vết sẹo của lá rụng để lại. Ở cuối mỗi cành chính có nhiều cành nhỏ màu xanh, dài từ 15 cm đến 30 cm, mọc thành chùm dày đặc. Hoa chùm ruột thường nở từ tháng 3 đến tháng 5, hoa nở thành chùm mọc sát thân cành, hoa có màu hồng trắng. Sau khi hoa tàn sẽ kết quả. Kết thúc mùa hoa Quả sẽ đậu từ tháng 6- tháng 8, cây chùm ruột ra quả rất nhiều, tạo thành từng chùm mọc từ thân nhìn rất hấp dẫn, Khi qua còn non có màu xanh, lúc chín ngã sang màu vàng nhạt. Bên trong mỗi quả có một hạt rất cứng.

Công dụng: Cây chùm ruột là một trong những loại thực vật được đưa vào chương trình giải độc cơ thể, trị các bệnh về da. Rễ, lá, thân, quả của nó đều có nhiều công dụng. Hầu hết mọi người trồng cây chùm ruột để lấy quả, Vị chùm ruột giòn và rất chua, do đó thường được tiêu thụ dưới dạng mứt tại Việt Nam. Khi nấu ở nhiệt độ cao trái chùm ruột sẽ chuyển sang màu đỏ. Ngoài ra lá của cây chùm ruột có thể sử dụng nấu ăn như một loại rau thông thường. Trong cảnh quan cây chùm ruột cũng được trồng làm trang trí, bóng mát ở công viên, sân vườn…

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

+ Đất: Chùm ruột cần đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng. khi trồng phải chọn vị trí thoáng mát sạch sẽ, và đặc biệt không bị ngập úng.

+ Ánh sáng: Trồng nơi có ánh nắng trực tiếp, không nên trồng trong râm mát.

+ Phân bón: Thường xuyên bón phân, tăng cường dinh dưỡng.

+ Cắt tỉa:  Khi cây còn nhỏ có thể cắt tỉa một số cành nhánh không cần thiết chỉ giữ lại một vài thân chính để mang lại hiệu quả cao

Nhân giống

Cây Chùm ruột được nhân giống bằng cách chiết, giâm cành hoặc gieo hạt.