Cây ổi nữ hoàng
Tên thường gọi: Ổi nữ hoàng
Tên khoa học: Psidium guajava
Họ thực vật: Myrtaceae ( Họ Sim)
Nguồn gốc: từ Châu Mỹ
Đặc điểm: Cây ổi nữ hoàng có thân gỗ lùn. Chiều cao tối đa 3 m, tán 2m. Trái hình cầu, có gân dọc theo trái. Trọng lượng trung bình 350 – 400 g/trái. Đây là giống cây rất dễ ra hoa và đậu trái. Ruột rất nhỏ có một ít hạt. Thịt trái rất giòn, ngọt và thơm. Là giống cây có chất lượng vượt trội nên được mệnh danh là Nữ Hoàng của loài Ổi, ăn rất ngon. Giống Ổi Nữ Hoàng trồng chậu được, chậu tối thiểu để trồng Ổi được đường kính là 0, 4 m.
Công dụng: Ổi Nữ Hoàng không chỉ là loại trái cây được nhiều người ưa thích mà còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe. Ổi mang lại vẻ mềm mại cho làn da, chất chống oxy hóa giúp phục hồi sức sống cho da. Ổi giúp ngăn ngừa một số bệnh lý về da như bệnh vẩy nến, chàm, phát ban nhờ có tính kháng khuẩn. Ngoài ra, ổi được dùng làm mứt, nước ép,…và là cây mang lại giá trị kinh tế khá cao cho người trồng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
+ Đất trồng: Tơi xốp, thoáng, giữ nước tốt, tầng canh tác dày trên 50cm, đất phù sa rất tốt cho cây ổi phát triển cho năng suất cao, quả ngon.
+ Đào hố: Hố trồng tốt nhất là ở khoảng đường kính 20cm, chiều sâu 20cm, cây cách cây, hàng cách hàng theo khoảng cách 3,5 x 4,5m, đào hố vuông hình khối 50 x 50 x 50cm, hố cách hố: 3 x 4m.
Khi đào, lớp đất mặt để riêng, lớp đất dưới trộn với phân chuồng, vôi bột, lân, sau đó lấp hố cao hơn mặt đất 20 - 30cm.
+ Bón lót: Nên bón lót mỗi hố từ 5kg phân chuồng hoai mục + 1kg phân hữu cơ +100g vi lượng HVP Oganic + 0,5 – 1,0kg lân super + 100g đạm urea + 100g kali. Tiến hành đảo đều với đất bột (khoảng 2/3 độ sâu hố), sau đó đặt cây và cho đất bột lên trên dày từ 10 - 15cm.
+ Cách trồng: Khi trồng ổi , đào lỗ giữa mô, đặt bầu cây con xuống sao cho mặt bầu cao hơn mặt mô 3 - 5cm. Sau đó, dùng đất vun tới mặt bầu rồi dận chặt, tưới nước. Khi đặt cây phải cắm cọc cố định thân để cây khỏi bị tác hại của gió.
+ Nước: Cần cung cấp đủ nước cho cây, nhất là trong mùa khô, khi quả đang lớn và lúc quả sắp chín. Khi tưới chú ý tránh ngày trời nắng to. Thời gian tưới cây tốt nhất là lúc sáng sớm hoặc khi chiều mát.
+ Làm cỏ: Phủ gốc bằng cỏ, rác… để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Hiện tại có thể sử dụng phương pháp sử dụng tấm nilon ngăn cỏ độ bền 2 năm. Làm cỏ vụ xuân tháng 1 - 2 và vụ thu tháng 8 - 9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/ vụ, một năm xới gốc 2 - 3 lần.
Bón phân: Năm thứ 1: phân hỗn hợp tỷ lệ NPK 12 - 15 - 18, 4 lần bón mỗi lần 100g cộng với 50g amon sunphat. Năm thứ 2: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 200g, cộng với 100g amon sunphat, tức là cả năm bón 1.300g cho 1 cây. Năm thứ 3: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 300g, cộng với 150g amon sunphat cộng với 50g magie sunphat, tức là cả năm bón 2.000g cho 1 cây.
Những năm sau, ổi đã ra hoa rộ, tăng lượng phân bón lên và tính thêm số lượng NPK trong sản lượng quả thu hoạch. Một tháng trước khi ra hoa, người ta thường bón phân nặng về đạm để ra hoa được nhiều.
Nhân giống
Cây ổi được nhân giống bằng 2 cách: gieo hạt và chiết cành. Nhưng hình thức chiết cành được phổ biến hơn.
