Hạt giống Rau dền đỏ 20gr

1. Thông Số Kỹ Thuật

Hạt giống Rau dền đỏ là loại thực vật thân thảo thẳng, được trồng phổ biến ở nước ta làm rau ăn quanh năm. Chiều cao cây khoảng 80cm, thân to 5mm mọng nước, không lông, không gai. Lá nguyên màu đỏ tía, mọc cách, cuống dài 4 – 10cm với phần đáy rộng 1,5 – 5,5cm, phiến lá hình xoan, tròn dài. Hoa chùm tụ tán, đơn hoặc phân nhánh, ở ngọn hay gié, mọc ở nách lá, dài 2,5 – 12cm, rộng 2 – 5mm, không cuống, nhỏ và nhiều rậm.

2. Xử lý hạt giống

Ngâm nước ấm khoảng 40 độ C từ 6 – 8 tiếng trước khi gieo để tỷ lệ nảy mầm cao hơn, sau đó vớt hạt ra rửa sạch rồi để ráo.

3. Kỹ thuật trồng cây

Cho đất trồng vào khay, độ sâu 5 – 10cm, sang phẳng rồi gieo hạt. Có thể trộn hạt giống rau dền đỏ với tro bếp rồi gieo để đều tay hơn, mật độ là hạt cách hạt 5cm, hàng cách hàng 10cm (nếu gieo quá sát, cây sẽ nhỏ và phát triển không đều). Sau khi gieo thì lấp một lớp đất mỏng khoảng 1cm lên bề mặt, tưới nước đủ ẩm, có thể phủ thêm rơm rạ hoặc bạt plastic để tăng độ giữ ẩm.

- Sau khoảng 2 - 3 tuần thì hạt giống rau dền đỏ sẽ nảy mầm và cho cây con cao 2 - 3cm. Thời điểm này cần tỉa thưa các cây con nếu lỡ gieo quá dày. Khi cây con được 4 tuần, cao tầm 10 - 15cm thì cấy cây con mang trồng.

4. Cách trồng

- Nếu trồng trực tiếp trên đất gieo thì chỉ cần tỉa thưa với khoảng cách 5 – 10cm.

- Trường hợp cấy cây con mang trồng: nhổ cây có bầu đất để tránh bị đứt rễ, nên nhổ vào lúc chiều mát. Tạo lỗ trồng sâu khoảng 3cm rồi trồng cây xuống, vùi kín rễ, đôn chặt gốc. Khoảng cách trồng cách nhau 7 – 10cm.

5. Cách chăm sóc

- Tưới nước: Duy trì chế độ tưới nước từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch nhằm đảm bảo độ ẩm cao giúp cây phát triển thuận lợi, tần suất là 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Vào mùa nắng có thể điều chỉnh lượng nước tưới nhiều hơn.

- Phân bón: Sau khi trồng cây dền đỏ con được 1 tuần thì bón thúc bằng phân ure pha loãng với nước để tưới cho rau, sau đó định kỳ cứ 10 ngày lại tưới 1 lần. Dền đỏ rất dễ phát triển, sinh trưởng mạnh nên không cần quá nhiều chất đạm.

- Sâu bệnh: Hạt giống Rau dền đỏ trồng từ hạt giống rất ít bị sâu bệnh, chủ yếu là các loại sâu ăn lá như sâu róm, sâu xanh, sâu khoang….nếu phát hiện nên có biện pháp xử lý kịp thời và hiệu quả.

6. Thu hoạch

Tất cả các loại rau dền đều cho thu hoạch trong khoảng 30-35 ngày sau khi trồng. Nếu muốn ăn rau non thì có thể thu hoạch ở giai đoạn gieo hạt dền được khoảng 3 – 4 tuần.

- Thu hoạch bằng cách nhổ cả cây, rửa sạch đất, cắt bỏ gốc và bỏ vào bao bì sạch để bảo quản hoặc đem bán. Cũng có thể thu hoạch bằng cách cắt cách gốc 7 – 10cm để cây tiếp tục ra nhánh mới, bón thêm mùn giun sau mỗi lần thu hoạch.

6. Công dụng

Theo y học cổ truyền, rau dền đỏ có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu, lợi tiểu, làm mát máu, sát trùng, trị nhiệt lỵ, huyết nhiệt sinh mụn nhọt...  Rau dền đỏ có thể  luộc, xào hoặc nấu canh ăn rất ngon và ngọt.