CÂY TIÊU LỐP

Cây tiêu lốt

Tên thường gọi: Tiêu lốt, hồ tiêu dài, tiêu dài, tiêu lá tím, tất bạt, trầu không dại

Tên khoa học: Piper longum

Họ thực vật: Piperaceae (họ Hồ tiêu)

Nguồn gốc: từ các nước phương Tây

Đặc điểm mô tả: Tiêu lốt phát triển rất nhanh, trồng khoảng 2-3 năm là thu hoạch được. Trong tự nhiên cây tiêu lốt cao hơn chục mét, vì thân có rễ phụ bám vào cây khác mọc thẳng đứng hoặc bò ngang tùy theo vật chủ bám. Phân nhiều nhánh, cọng nhỏ màu xanh lục. thân chia đoạn ngắn. Lá mọc đơn, cách, hình bầu dục nhọn hai đầu, dài khoảng 15cm-20cm, vành mép lá nguyên uốn lượn. Phiến trơn bóng gân chính nỗi rõ. Màu xanh lục. Lá ít rụng cuống ngắn. Quả dài hình chóp nhọn, khi còn non màu xanh, chín chuyển sang màu đỏ, giai đoạn cuối là màu nâu đen. Quả tiêu lốt có vị cay nhẹ thơm thường mọc trên nách lá, có cuống nhô ra. Quả xần xù nhám như gai nhỏ. Không có hạt rời như giống cây tiêu sọ Việt Nam.

Công dụng: Cây tiêu lốt trồng làm kinh tế, xuất khấu trong và ngoài nước, giá trị dinh dưỡng cũng như kinh tế rất cao. Trồng và thu hoạch ở nương rẫy diện tích lớn, hoặc trồng một vài cây trong sân vườn, vừa làm cảnh vừa có trái dùng. Quả tiêu lốt được xay nhuyễn như hạt tiêu thông thường và dùng trong chế biến thức ăn, tăng thêm hương vị đậm đà, khử mùi tanh thịt cá…hoặc để nguyên quả dùng kho thịt, kho cá, hầm canh, ngâm rượu… Ngoài ra chúng còn có tác dụng làm thuốc trị bệnh: chữa đau bụng, giúp tiêu hóa, giải cảm, tiêu chảy, buồn nôn, chống ói, trị bệnh gan, giảm mở giúp giảm cân, điều trị chứng ung thư… Cây tiêu lốt trồng cho leo giàn làm cảnh che bóng mát hoặc trồng hàng rào che chắn, giảm bụi…vừa mang lại không gian xanh đẹp vừa có giá trị sử dụng.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

Khi trồng cây tiêu lốt cần phải chôn trụ đứng, hoặc trồng cây khác mọc thẳng đứng ít phân nhánh để cho cây tiêu bám vào leo thẳng lên. Không nên trồng vùng thấp, phải đắp gò nổi cao, có mương thoát nước

+ Ánh sáng: Tiêu lốt chịu nắng tốt, trồng ngoài trời không nên trồng dưới bóng râm

+ Đất: Chịu đất đỏ, đất phèn, không chịu đất bùn.

+ Nước tưới: Chịu hạn tốt, ít chịu ngập. tưới nước giữ ẩm cho cây.

+ Phân bón: Ưa bón phân nhất là những phân đạm, NPK

Nhân giống

Cây tiêu lốt được nhân giống chủ yếu bằng cách giâm cành hoặc gieo hạt