1. Thông Số Kỹ Thuật
| Mã số sản phẩm: Hạt giống bí đao chanh | Thời vụ trồng: Quanh năm |
| Quy Cách: Gói 0.2 gram. | Thời Gian Thu Hoạch: 55- 60 ngày sau khi gieo |
| Tỉ lệ nảy mầm: > 85% | Xuất xứ: Việt Nam |
Trái bí đao chanh có dạng trụ dài khoảng 2 tấc, trọng lượng khoảng 400 gram, nhỏ và ngắn hơn nhiều so với loại bí đao thường. Bên ngoài vẫn giữ nguyên cấu tạo vỏ bí đao. Da màu xanh nhạt, ở trên có những điểm trắng li ti, trên bề mặt có lớp lông mỏng tạo nên vỏ ngoài nham nhám, sờ có lớp phấn trắng
2. Xử lý hạt giống
Ngâm hạt giống bí đao vào vào nước ấm 30 - 35°C từ 3 - 4 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 20 - 25°C trong 1-2 đêm. Kiểm tra thấy hạt giống nứt nanh thì đem gieo vào bầu đất.
3. Kỹ thuật trồng cây
- Tạo lỗ sâu khoảng 1cm rồi gieo hạt xuống lỗ, mỗi lỗ nên gieo 2 - 3 hạt, sau đó phủ một lớp đất mỏng và tro trấu hay xơ dừa lên trên. Chú ý mỗi hàng và lỗ gieo cách nhau 40 - 50cm.
- Khi gieo xong phun nước cho đất ẩm. Đặt chậu ươm bên cạnh nơi có ánh nắng ấm để thúc đẩy việc nảy mầm. Có thể rải Basudin vào đất để phòng trừ kiến gây hại. Sau 7 - 10 ngày gieo, hạt sẽ nảy mầm cho cây con có 2 lá mầm nhỏ, lúc này có thể chuyển các cây con sang các bầu đất bằng túi nilon hoặc chậu nhỏ để dễ chăm sóc. Thời đểm khi cây cho 3 - 5 lá nhám thì mới đem trồng vào thùng xốp hoặc trồng trực tiếp vào đất ruộng.
- Sau khi cây con được 3 - 5 lá thì tiến hành mang trồng vào thùng xốp lớn. Hoặc nếu trồng trên ruộng thì cần lên luống cao khoảng 20 - 30cm và rộng khoảng 1m, mỗi hàng cách hàng khoảng 1m và mỗi cây cách nhau 60 - 80cm, nếu trồng bí cho bò đất thì nên trồng thưa hơn. Tạo hố đất sâu, nhấc nhẹ cây bí con ra và vùi kín bầu cây dưới đất, đôn cho chặt gốc. Phủ rơm rạ, gỗ mùn, cỏ khô xung quanh gốc để giữ ẩm cho cây. Nên trồng cây vào buổi chiều mát khi nắng đã tắt. Khi trồng cây con xong cần tưới nước mỗi ngày 2 lần và che phủ tạo bóng râm trong 1 tuần đầu để cây con hồi sức
4. Cách chăm sóc
- Tưới nước ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều tối để cây phát triển tốt hơn.
- Khi cây con ra được 3-4 lá thật thì tiến hành bón lót cho cây bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ. Cứ 15-20 ngày lại tiến hành bón đợt tiếp theo.
- Ở thời kỳ cây con có 3-4 lá đến 7-8 lá thật thì vun xới cho cây.
- Khi cây bắt đầu xuất hiện tua cuốn thì làm giàn cho bí leo. Giàn có thể làm bằng tre hoặc lưới.
- Tỉa nhánh gốc và nhánh nhỏ, lá già, sâu bệnh giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
5. Thu hoạch
Đến ngày thu hoạch (khoảng 55- 60 ngày kể từ ngày gieo hạt), các bạn lưu ý rằng chỉ tưới nước ngay gốc bí hai lần mỗi ngày vào buổi sáng và chiều. Không nên tưới nước lên hoa hoặc quả non, chúng sẽ bị ẩm ướt, dễ thối và rụng.
6. Công dụng
Trong những loại quả thực phẩm, có lẽ hạt giống bí đao là loại được nhiều người yêu thích nhất và quả đa công dụng nhất. Bí đao vừa dùng để chế biến đồ ăn, thức uống, vừa được chị em tin dùng trong việc làm đẹp, giảm cân...
Thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E... và khoáng chất như kali, phosphor, magie...) giúp giảm cân, chống béo phì, thanh nhiệt giải độc,…
