Hạt giống đậu cove hạt trắng 10gr

1. Thông Số Kỹ Thuật

Đậu cô ve còn được gọi là đậu xanh. Quả màu xanh, hạt nâu, cây lùn không leo. Khi quả còn xanh có thể để ăn cả hạt, quả ăn không ngon bằng đậu vàng, tính chống chịu khá hơn đậu vàng. Đậu cô ve lùn đều thuộc nhóm đậu lùn, cây có dạng bụi, cao 30-40cm. Cây có khả năng tạo nhánh ở mức trung bình.

2. Xử lý hạt giống

Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong khoảng 12 giờ, vớt ra ủ hạt trong khăn ẩm 12 giờ tiếp theo ở nhiệt độ 25-30 độ C cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.

3. Kỹ thuật trồng cây

- Đất Trồng:

+ Thùng xốp: Khoảng 2 – 3 thùng, mỗi thùng có kích thước 40 x 60 cm. Lưu ý đục lỗ dưới đáy thùng để cây thoát nước

+ Chậu nhựa: Chuẩn bị 3 – 4 chậu cỡ trung

- Hạt giống được gieo hạt cách hạt 15cm, hàng cách hàng 50cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm.

4. Cách chăm sóc

- Tưới nước: Tưới nước cho cây vào sáng sớm và chiều tối

- Bón phân: Sử dụng thêm chế phẩm vi lượng tổng hợp cho rau quả tưới gốc hoặc trên lá để tăng cường sức sinh trưởng của cây.

- Phòng trừ sâu hại: Nếu thấy xuất hiện sâu bệnh có thể bắt bằng tay. Với trường hợp sâu bệnh phát triển nhiều có thể dùng dung dịch nước tỏi để tưới 5 ngày 1 lần trong 3 lần liên tiếp

5. Thu hoạch

- Thu hoạch vào sáng sớm, sau đó bón phân vào chiều mát, sau 55- 60 ngày kể từ ngày gieo hạt.

- Thu khi quả bắt đầu nổi hạt. Thu hoạch từng lứa, tránh làm giập nát, hư hỏng

- Để trồng rau mới dùng xén xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng, bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2cm.

6. Công dụng

Đậu cove khi trưởng thành chứa khoảng 2,5% đạm, 0,2% chất béo, 7% chất đường bột và đặc biệt nhiều vitamin A và C và chất khoáng, trái có thể dùng ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh. Nên bổ sung đậu cove thường xuyên hơn vào các bữa ăn của gia đình. Có thể lấy đậu rữa sạch, tách viền 2 bên ra đem luộc chắm xì dầu rất đơn giản nhưng ăn rất ngon, hoặc xào cùng thịt bò , làm đậu muối, nấu xôi , trộn ăn với dầu mè, sắc lấy nước uống

Đậu ve có hàm lượng chất sắc cao tốt cho thai phụ. Chất diệp lục tố trong đậu cove xanh có khả năng ngăn chặn ung thư,giảm nguy cơ đái tháo đường,đồng thời chắc xương và tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ.