CÂY GIỐNG BẦU SAO

Cây bầu sao

Tên thường gọi: Cây bầu sao, quả bầu sao, cây bầu

Tên khoa học: Lagenaria siceraria (molina) standl

Họ thực vật: Cururbitaceae (họ Bầu bí)

Đặc điểm mô tả: Bầu sao là cây thân leo, dài thẳng , cây có một gốc nhưng rất nhiều nhánh mỗi nhánh con lại chia thành nhiều nhánh nhỏ, mọc xen kẽ nhau nhìn hài hòa và đẹp mắt. Bầu sao là cây thân leo nên làm giàn để khi cây phát triển cây bám vào giàn. Những nhánh cây bầu sao có lông tua tua để bảo vệ cây bởi những tác động xung quanh. Trong những nhánh nhỏ có những chiếc lá đơn to hình bầu tựa như hình trái tim, phiến lá có lông mép lá có hình răng cưa, cuống lá dài, trong những chiếc lá bầu sao có đường gân dài là nơi cung cấp nước và chất dinh dưỡng để bầu phát triển tốt cây không bị khô héo. Hoa màu trắng rất thơm, mọc thành cụm, hoa thụ phấn nhờ gió và côn trùng, bầu ra quả thường xuyên không theo mùa mỗi lần ra rất nhiều quả.

Công dụng: Bầu sao có rất nhiều công dụng từ việc sử dụng bầu trong mỗi bữa cơm gia đình có thể sử dụng bầu để nấu canh, xào, hay luộc chế biến thành món ăn ngon. Bầu sao cũng là loại quả dùng để chữa bệnh rất tốt, thịt quả bầu ngọt giúp giải nhiệt, thanh độc, dùng trễ chữa những bệnh như đái rắc phù nề, mụn lỡ rất tốt. Hạt bầu đun lấy nước súc miệng chữa lợi răng lung lay tụt lợi. Vỏ bầu sao đêm phơi khô còn thể sử dụng để làm vật trang trí mỹ nghệ hay có thể đựng nước uống khi đi xa hoặc làm vật dụng chứa nước. Cây bầu sao còn dùng để trang trí sân vườn làm cây dây leo tạo bóng mát cho khu nhà.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

+ Ánh sáng: Cây ưa sáng, ánh sáng tốt thì cây mau ra hoa và phát triển tốt, cây phát triển tốt vào mùa hè và chậm phát triển vào mùa mưa.

+ Nhiệt độ: nhiệt độ trung bình để bầu sao phát triển 20- 30°C, ở khoảng nhiệt độ này cây sẽ phát triển mạnh và cho ra nhiều quả

+ Đất trồng: Bầu sao không kén đất chỉ cần sử dụng đất tơi xốp không bị nhiễm phèn nhiễm chua khi trồng nên pha thêm ít sơ dừa ,phân tro để tạo sự thông thoáng kích thích cây phát triển.

+ Nước tưới: thường xuyên tưới nước cho cây, không để cây khô héo, 1 ngày nên tưới 2 lần vào mỗi sáng và chiều tối, để tạo độ ẩm cho cây kích thích rễ cây phát triển mạnh mẽ.

+ Phân bón: cần bón nhiều phân, đăc biệt lúc bầu sao trưởng thành và khi ra quả cây cần nhiều chất dinh dưỡng nên tăng cường phân vô cơ và hữu cơ để cây phát triển và lúc ra quả không bị èo ọt.

Nhân giống

Bầu sao nhân giống bằng cách gieo hạt ta nên ngâm hạt trong nước ấm tầm 2-5 tiếng, sau đó đêm rửa sạch, bỏ vào túi nilon buộc kín bỏ vào ngăn mát tầm 21-26 độ c, sau 23-35 giờ, hạt nức nhanh, nảy mầm tốt đem gieo vào khay bầu. Cũng có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất nhưng tỷ lệ thành công ít.